Wein des Monats
 Home    Wein des Monats

Wein des Monats Mai 2022

2021 Rivaner

Qualitätswein trocken

Weinkellerei Hohenlohe eG, Bretzfeld

Helles Goldgelb mit zarten grünen Reflexen.

Animierende helle Fruchtnoten wie Birne, Apfel, Zitrus und zart exotische Anklänge von Ananas.

Viel Frucht und seine feine Fruchtsüße schmeicheln dem Gaumen.

Erfrischend und zugleich säurearm ein tolles Pendant zu Spargelgerichten aller Art, zu Salaten, zu pochierten gedünsteten Fischgerichten mit Gemüse, Reis oder Kartoffeln und zu Frischkäse mit Obst.

Genießen Sie dazu Teinacher Classic

Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005

Wein des Monats Juni 2022

2021 Auxerrois

Qualitätswein trocken  

Weingut Klenert, Kraichtal

Zartes Goldgelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Apfel, Limette, Orange und Mirabelle, dazu duftige Blüten.

Auf der Zunge anregend und belebend – ein erfrischender Sommerwein, mit mundfüllender Frucht.

Einfach perfekt zu Gemüsesticks mit Frischkäse, zu grünem Spargel mit Malteser Sauce, zu fruchtigen Gemüsesuppen mit Karotte oder Zucchini und zu gebratenem oder gegrilltem Fisch mit Zitronenbutter und Mandeln.

Genießen Sie dazu Teinacher Naturell

Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005

Wein des Monats Juli 2022

2021 Sauvignon Blanc

Qualitätswein trocken

Weingut Herzog von Württemberg, Ludwigsburg

Zartes Gelb mit deutlichen grünen Reflexen.

Wunderschöne exotische Fruchtnoten von Passionsfrucht, Mango und Limette, untermalt von wilder Minze und grünem Paprika mit einem Hauch grünem Pfeffer.

Explosion von viel Frucht am Gaumen in Kombination mit eleganter Säure und feiner Würze.

Hervorragend zu Ziegenkäse auf Wildkräutersalat, mit Gemüse oder Hackfleisch gefüllter Paprika, Zander auf der Haut gebraten mit Speck, Schweinemedaillons vom Grill mit Ratatouille.

Genießen Sie dazu Teinacher Medium

Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005

Wein des Monats August 2022

2021 Spätburgunder Rose

Qualitätswein trocken

Winzergenossenschaft Britzingen

Leuchtendes Granatapfel-Rosé.

Duftige Noten von roten Beeren, Sauerkirsche und Früchtedrops vermischen sich mit Holunderblüten.

Der Gaumen ist angenehm süffig und zugleich erfrischend, mit viel Frucht und Charme ausgestattet.

Traumhaft zu Salaten mit Frischkäse und Rhabarber oder Erdbeeren, zu Nudelgerichten mit Tomate, zu Kalb- oder Schweineschnitzel vom Grill mit fruchtigem Gemüse, wie roter Paprika oder Auberginen, und zu Flammkuchen mit Speck und Zwiebeln.

Genießen Sie dazu Teinacher Classic

Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005

Wein des Monats September 2022

2021 Durbacher Kochberg

Grauburgunder Kabinett trocken

Durbacher Winzergenossenschaft e.G., Durbach

Helles Gelb mit grünen Reflexen.

Elegante Prägung in der Nase von Birne und Quitte sowie charmante Anklänge von Honigmelone.

Schlank und frisch der Gaumen, ein feiner Grauburgunder mit dezentem Alkohol, wenig Säure und viel Frucht.

Traumhaft zu Melone mit rohem Schinken, zu Kässpätzle, zu Kürbisgerichten aller Art, zu Hechtklößchen mit Spinat, zu Wiener Schnitzel oder Schnitzel „Wiener Art“.

Genießen Sie dazu Teinacher Medium

Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005

Wein des Monats Oktober 2022

2018 Gzwei Rotweincuvee Grantschen Grandios

Qualitätswein trocken

Genossenschaftskellerei Heilbronn e.G., Heilbronn

Tiefdunkles Violettrot, schwarz im Kern.

Eine fulminante Frucht von Brombeeren, dunklen Kirschen, Pflaumen und Zwetschgen verbindet sich mit edler dunkler Schokolade, wilden Kräutern und Pfeffer.

Saftig und samtig gleitet er über den Gaumen mit ausgeprägter Frucht, elegantem Gerbstoff, animierender Säure und einem langen Nachhall.

Wunderbarer Begleiter zu Wildgerichten aller Art mit den klassischen Beilagen wie Rotkohl, Maronen und Klöße, ebenso harmonisch zur Gans oder Ente, zum klassischen Rinderschmorbraten oder zu Hart- oder mildem Blauschimmelkäse mit Früchtebrot.

Genießen Sie dazu Teinacher Naturell

Christina Hilker, Sommelière des Jahres 2005

Die Gewinner und die TOP 30