Die beiden Weinbauverbände Baden und Württemberg haben gemeinsam mit dem DEHOGA Baden-Württemberg diese Zertifizierung entwickelt. Exklusiv für die zertifizierten Betriebe wählt eine Jury zweimal im Jahr „Weine des Monats“ aus, je für das Sommer- und das Winterhalbjahr.
Zurzeit sind an dieser Initiative 110 Gastronomiebetriebe beteiligt.
Zur Verkostung am 22. September in Freiburg wurden insgesamt 125 Weine angestellt (80 aus Württemberg, 25 aus Baden).
Nach der Blindverkostung durch Vertreter der beiden Weinbauverbände und der Gastronomie wurden die Winterweine 2021-2022 ausgewählt.
Die Gewinner und die Top 26 finden Sie auf:
www.dehogabw.de im Servicecenter unter dem Suchbegriff „Winterweine“